2012. január 29., vasárnap

Kötött karkötők


El vagyok marad három, azaz három barátnőm születésnapi ajándékával is!! Ráadásul a három születésnapból kettő novemberben volt... no comment.
Pedig már nagyon régen kinéztem, hogy mit készítek nekik. Két olyan barátnőm van, akik egymást követő napokon születtek, eredetileg nekik szántam egy-egy karkötőt, de aztán annyira elcsúsztam, hogy a január elején született barátnőm is velük együtt fogja megkapni az ajándékát, így hát neki is karkötő készült. Hogy melyik kié lesz, azt majd ők eldöntik, bár nekem konkrét elképzelésem van, de majd ők választanak. :)
Az ötletet a Sandra Sapkák és kiegészítők című számában találtam. 3,5 zoknikötőtűket és ehhez megfelelő fonalat javasol - nekem itthon volt némi Barka Gilicém, Cseresznye, Cseresznyevirág és Medvebocs árnyalatban, ezekkel vágtam hát neki. A három különböző karkötő kötésmintája közül csak azt használtam fel, amelyiken nincs csavart minta. Egyrészt én olyat még sosem kötöttem és mivel a zoknikötőtűket is csak rövid ideje forgatom, nem akartam belevágni, másrészt nekem egyáltalán nem tetszik a csavart minta. :( Olyan...., hogy is mondjam csak, nagymamás. Sosem kötnék csavart mintájú darabot a tinikort - hehe - éppen csak most maguk mögött tudó barátnéimnak!! :)
Szóval maradtam annál a mintánál, ahol négy fordított szemet egy sima követ - rózsaszínű karkötő. A második és harmadik darabnál ezt annyiban variáltam, hogy három fordított szem után kötöttem két simát, nekem így picivel jobban tetszik. A karkötők alapja egy bármilyen, felnőtt csuklóra ráhúzható papírkarika - lehet ragasztószalag megmaradt gurigája is, én fonalgurigákat használtam erre a célra. (A WC-papír és egyéb gurigák újrahasznosításához kiváló ötleteket találtok egyébként a Rebaba blog ezen bejegyzésében. :) ) A belső és a külső részt külön kötjük, belül sima kötéssel kötünk végig, majd a két darabot összevarrjuk.
A papírguriga külső oldalára kétoldalú ragasztószalagot ragasztunk, erre fonalat tekerünk fel, hogy ha a kötés alól kikandikál az alap, akkor az ne legyen annnnnyira ciki. Ezután felhúzzuk a karikára az egyik oldal mentén összevarrt belső és külső darabot, majd így a gurigára illesztve összevarrjuk a másik oldal mentén is a darabokat.
Nálam a sor- és szemszámok a következők voltak: (Barka Fesztivál fonal alól előkerült papírgurigákra készültek a karkötőim)
- a külső darabok: 55 szem és 17 sor
- a belső darabok: 42 szem és 15 sor
Ha újrakötném őket, akkor a Gilicéhez kisebb tűt választanék, maximum 3-as méretűt, persze könnyen lehet, hogy én kötök túl lazán, de néhol ki-kikandikál a lyukak közül az alapot adó karika.

2012. január 22., vasárnap

Horgolt, nemezelt mamuszok

Már régen kinéztem Szentpyr nemezelt mamuszait a Barka horgolósuli leckéi között - itt és itt. Egy jó ideje meg is vettem a fonalakat - Barka 5 órai tea Ceylon és Sencha árnyalatokban -, de a mamuszokkal csak a két ünnep között lettem kész. Egy-egy pár készült a lányoknak, illetve nekem. A nemezelésig pedig csak a héten jutottam el és hát, mit is mondjak, kudarcot vallottam... :( Mert nemezelődni ugyan valamennyire nemezelődtek a mamuszok, de az én mamuszom egyáltalán nem ment össze, a lányoké pedig csupán hellyel-közzel. Az én darabjaimat még egy második kör 95 fokos mosásba is betettem, de ugyanakkora méretben vettem ki, mint az első mosás előtt. A díszítésként készült virágok lettek a legszebbek, ezek nemezelődtek a legjobban és ezek jócskán össze is mentek, ki érti ezt? :)
Magamnak a Szentpyr által megadott méretet követtem: 5,5 tűvel három láncszemből hurok, majd 14 egyráhajtásos pálca a második sorban, 28 egyráhatjtásos pálca a harmadikban és 42 egyráhajtásosos pálca a negyedikben. Ezután hat sor következett változtatás nélkül, majd a talprészt 25 pálcával horgoltam, melyből az első a sormagasítást adó két láncszem, a többi pedig ugyancsak egyráhajtásos pálca. Összesen 13 sort horgoltam a talphoz - így egy 32 cm hosszú mamuszt kaptam, aminek az orr része 17 cm magas volt, a talprésze pedig 11 cm. Hát ennek a mérete nem sokat változott, a fenti fényképen biztosítótűvel - illetve jobb híján :) - gémkapoccsal jelöltem, hogy mekkora méretre lett volna szükségem. (38-as cipőméretem van.)
A lányok mamusza a harmadik sorig (28 egyráhajtásos pálca) úgy készült mint az enyém, innentől viszont nem szaporítottam tovább, hanem négy sort kötöttem változtatás nélkül. A talprészeknél 17 pálcával dolgoztam, Zita 24-es cipőméretéhez nyolc sort, Réka 22-es cipőméretéhez hat sort horgoltam így. (A gyerekmamusz méreteihez Gabi adott segítséget ennek a leckének a végén.) Ezek a mamuszok valamennyire összementek, de a képen is látszik, hogy egy picit nagyok.

Miután nagyon nem szerettem volna, ha minden munkám kárba megy, azt találtam ki, hogy a sarkánál levágom és összevarrom a mamuszomat a megfelelő méretre. Mivel Réka mamusza jó lett Zita lábára, ahhoz nem nyúltam hozzá, viszont az eredetileg Zitának szánt mamusszal ugyanúgy jártam el, mint a sajátommal annak érdekében, hogy Rékára jó legyen.


A fenti képeken a helyreigazított és virágdísszel is ellátott mamuszok láthatóak, de valamilyen rejtélyes oknál fogva Rékát nem tudtam rávenni arra, hogy újra felvegye a mamuszt....

A csúszásgátlást ugyanúgy oldottam meg, ahogy anno Zita kötött mamuszánál, hiszen az ötletet már akkor is éppen Szentpyrtől vettem, aki pedig ezeknél a horgolt, nemezelt mamuszoknál írta le azt.

Nno, és persze, nem adom fel! Fogok még mamuszt horgolni, meg nemezelni is, de egyelőre még nem jöttem rá, hogy ezúttal hol lehetett a bibi...

2012. január 16., hétfő

Mindennapi menünk

Fotó INNEN.

Gyorsan szeretnék leszögezni valamit már itt a bejegyzés elején: nem leszek gasztroblogger! :)
Leginkább azért nem, mert annyira szuper gasztroblogok vannak a neten, hogy az én főzni (nem) tudásommal szégyen lenne bármi ilyesmin akár csak gondolkodnom is. A gyerekek születése előtt sem voltam egy nagy konyhatündér, hétköznap a munkahelyem közelében ettem, esténként salátáztam, csak hétvégén főztem valami keveset, de legtöbbször csak egyszer, mert a hétvégi napok valamelyik vagy a szüleimnél, vagy a párom szüleinél töltöttük és akkor ott is ebédeltünk.
Amióta első gyerekemet hozzátáplálom – három éve – minden nap főzök. Egyre jobban érdekel és egyre több örömöt okoz a főzés, illetve okozna, ha hagynának! :) De így amellett, hogy igyekszem tiszta, egészséges alapanyagokból finomat és táplálót készíteni, figyelembe kell vennem a gyerekek izélést, illetve azt, hogy elég rosszul tűrik, ha túl sok időt töltök a konyhában.

Fotó INNEN.
A legnagyobb gondom azonban – és ezért jutottam arra, hogy létrehozok egy Menü oldalt – hogy MIT????? Mármint hogy mit főzzek? Több mint öt éve vagyok vegetáriánus, így a húsok kimaradnak az életünkből, de nem tudom, hogy ez ebből a szempontból nehézség-e vagy inkább könnyebbség… Férjem a fenti kérdésre rendszerint a „mindegy, hisz' én úgyis mindent megeszek” választ adja, és ez tényleg így is van, valóban mindent megeszik, de ezzel én nem vagyok kisegítve. Az utóbbi  egy-két hónapban Zita lányom szokott segíteni hétvégén összerakni a következő heti menüt, de ha rajta múlna, minden második nap lasagnét vagy paradicsomos tésztát, zöldborsó- vagy lencsefőzeléket, illetve rakott krumplit vagy zöldséges rizottót ennénk.
Tudom, hogy hasonló cipőben járnak kisgyerekes barátnőim, ismerőseim is. A helyzet könnyítése céljából egy évvel ezelőtt elkezdtem írni, hogy miket eszünk, tavaly januárban még csak arra gondoltam, hogy milyen jó ötletadó lesz majd ez a lista, ha idén visszaolvasom. Aztán találkoztam a Rongybaba konyhájával - ahol nagy sajnálatomra 10 hónapos a legfrissebb bejegyzés - és nagyon megörültem! Mert ha még a gabonanapokat is tartani akarjuk – lásd később – akkor igazán szükségünk van nem csak ötletekre, hanem valamiféle rendszerezésre is. Legutóbb pedig a Little Home Blessing blogon olvastam (2011 szept 27-i bejegyzés - az egyes posztokat nem tudom közvetlenül linkelni :( ) egy idevágó bejegyzést, úgyhogy eldöntöttem, én is felteszem a blogra, nálunk mi kerül a tányérba.

Fotó INNEN.
Az oldalra, a menüsor elé feltettem kedvenc gasztroblogjaim listáját is, illetve emlékeztetőül a gabonanapokat. Ez utóbbiakról itt is szeretnék írni röviden. Bevallom, nálunk nagyon rapszodikus, hogy melyiket tartjuk. A szerdai köles, mivel senki, tényleg senki nincs a családban, aki hajlandó lenne megenni, gyakorlatilag kimarad. Ezt jobb híján puffasztott kölesgolyóval igyekszem megoldani. Nehézségeink vannak még a keddi árpával, két olyan recept van, ami szívesen eszünk, illetve a rozzsal, amit leginkább rozskenyérrel tudok megoldani. (Korábban használtam habarásokhoz főzelékekbe, de mar már kizárólag kukoricakeményítővel habarok.) Már nem tudom, hogy hol hallottam vagy olvastam, hogy valójában „homeopátiás mennyiség” is elég az adott gabonából az adott napon – hát ezt a mennyiséget azért az esetek többségében sikerül elérni.
A gabonanapokhoz kiváló recepteket találunk Nyers Csaba Bevezetés a gabonakonyhába (Bio Ter Bt. kiadásában, Budapest 2001.) című könyvében, ahol az egyes gabonatípusok jellemzőit, rövid leírását is közli a szerző. Korábban volt fent a neten egy hosszabb írás a gabonákról Simon Gyöngyi tollából „Nézzük, mit eszünk” címmel, de ezt már egy jó ideje nem találom, pedig sok hasznos információ van benne. Tőle a gabonákkal kapcsolatban mindösszesen ennyit találtam.
Ezen kívül remek kis összefoglalókat találunk Katánál az egyes gabonákról: rizsről, árpáról, kölesről, rozsról, zabról, kukoricáról, búzáról.

Fotó INNEN.
És végül, de nem utolsó sorban egy szomorú, de érdekes és tanulságos írás Siccikénél, egy német nyelvű cikk fordítása, mert bár lakto-ovo vegetáriánus vagyok, örülnék, ha egyszer le tudnék mondani például a tojásos nokedliről és a bundás kenyérről, és havonta egyszer-kétszer SEM ennék, ennénk tojást.

A jelenlegi menüsorunkat tehát ITT találjátok. Mindenkinek jó főzőcskézést, ötletelést, receptkeresést!! :)
Fotó INNEN.

2012. január 6., péntek

Háromkirályok és Vízkereszt


Amikor a júdeai Betlehemben Heródes király idejében Jézus megszületett, bölcsek jöttek napkeletről Jeruzsálembe és kérdezősködtek: "Hol van a zsidók újszülött királya? Láttuk csillagát napkeleten s eljöttünk, hogy bemutassuk neki hódolatunkat." Ennek hallatára Heródes király megriadt, s vele egész Jeruzsálem. Összehívta tehát a főpapokat és a nép írástudóit, és tudakozódott tőlük, hol kell a Messiásnak születnie. "Júda Betlehemében - válaszolták -, mert így jövendölt a próféta: Te Betlehem, Júda földje, egyáltalán nem vagy oly kicsi Júda nemzetségei közt, hisz belőled származik majd a vezér, aki népemnek, Izraelnek pásztora lesz." Erre Heródes titokban magához hívatta a bölcseket és pontosan megtudakolta tőlük a csillag feltűnésének idejét. Aztán elküldte őket Betlehembe: "Menjetek - mondta -, s szerezzetek pontos értesülést a gyermek felől! Ha megtaláljátok, jelentsétek nekem, hogy én is elmenjek és hódoljak neki." Azok meghallgatták a királyt és útra keltek. S lám, a csillag, amelyet napkeleten láttak, vezette őket, míg végre meg nem állt a hely fölött, ahol a gyermek volt. A csillagot megpillantva nagyon megörültek. Bementek a házba, és meglátták a gyermeket anyjával, Máriával. Leborultak és hódoltak neki, majd elővették kincseiket s ajándékot adtak neki: aranyat, tömjént és mirhát. Mivel álmukban utasítást kaptak, hogy ne menjenek vissza Heródeshez, más úton tértek vissza hazájukba.
(Máté 2.1-12)

A napkeleti bölcsek 12 nappal Jézus születése után érkeztek Betlehembe – így ma reggelre a mi évszakasztalunkon is megjelentek a három királyok. Január 6. ugyanakkor Vízkereszt ünnepe is, amely régebben még nagyobb ünnepnek számított, mint a karácsony, illetve vannak országok, ahol a mai napig fontosabb egyházi esemény annál. 30 évvel később ugyanis éppen ezen a napon keresztelte meg Keresztelő Szent János Jézust a Jordán folyó vizében. December 25-én Jézus földi megszületésének napjára emlékezünk, január 6-án pedig Jézus Krisztussá keresztelését, Krisztussá „születését” ünnepeljük. E között a két születés között telik el a 12 szent éjszaka, amely során a karácsony külső fényességéből belső fényesség lesz. A karácsonyt megelőző adventi készülődés, várakozás után ebben az időszakban élhetjük meg a beteljesülést.


Több érdekes olvasnivalót is találtam a témában.
Az egyik a kecskeméti waldorf óvoda, a másik pedig a miskolci waldorf óvoda honlapján található – mindkét esetben le kell görgetni az ünnepek között, hogy eljussunk január 6-ig.
Egy angol nyelvű írás a karácsonyi waldorf tradíciókról, egy másik a Háromkirályok, Vízkereszt és a jeles 12 nap hagyományairól különböző országokban, illetve egy harmadik a Háromkirályokról a Waldorf Homeschoolers oldalról.

Tavaly Vízkeresztkor már volt évszakasztalunk – idén Húsvétkor lesz két éve, hogy van -, de akkor a teljes Szent Család valamint a pásztorok megvarrása után se időm, se kapacitásom, se energiám nem volt arra, hogy királyokat készítsek, így a három alakot egy-egy aranyszínű papírból kivágott korona szimbolizálta. Ezen kívül nem is voltam elégedett azzal a szabásmintával, amit az Egy szegletnyi természet c. könyv a figurák számára megadott. A könyvben ugyanazon séma szerint készül Mária, József, a pásztorok és a királyok alakja: egy kartonlapból hajtogatott kúpra tesszük rá a gyapjúval kitömött fejet, ezt a kartonlapot vonjuk be a megfelelő színű anyaggal, majd mindegyik figura kap egy köpenyt vagy palástot. A megadott minta szerint tehát elkészült a család és a pásztorok, de már akkor sem voltam velük megelégedve. Így most saját megoldást kerestem a királyokhoz – hogy aztán jövőre a Szent Családot és a pásztorokat is újravarrjam.


12 cm-es fejeket készítek, amelyeknek mellkasa is van, mint a waldorf babáknál (vagy ahogy ott hívják: „lélek”, ennek köszönhetően nem bukik előre-hátra a fej, illetve ehhez a „mellkashoz” varrom hozzá a pipatisztítóból készített karokat). A csőgézzel vagy – jelen estben – pólóanyaggal bevont gyapjúra csak szemvonalat kötök, erre kerül rá a testanyag, amelyet Gáspár, a szerecsenkirály esetében a kiszabás és összevarrás után egy adag lefőzött kávéban rotyogtattam 1,5 órán keresztül. Keményebb vászonanyagból vágok ki akkora darabokat, hogy azokat összevarrva kellő méretű hengert kapjak a testekhez, ezeknek a hengereknek az alját filccel erősítem meg, gyapjúval tömöm ki és az aljukra egy-egy filckorongot is varrok, felül, a nyaknál pedig összehúzom, és a nyakhoz erősítem pár öltéssel. A pipatisztítók végeit visszahajtom, gyapjúval betekerem, ezek lesznek a karok, Gáspár karjára barna színű gyapjú került. Majd varrok egy-egy „csíkot” ugyanabból a fehér anyagból, amiből a testüket készítettem és ráhúzom a gyapjúval betekert pipatisztítóra. Az ingujjal bevont karokat a fej alatt kb. 1 cm-re rögzítem néhány öltéssel. A hajat és a szakállt gyapjúból tépkedem a megfelelő méretűre és formájúra, majd a fejre erősítem. Színes filcből kivágom a palástokat és a nyaknál, valamint a karoknál egy-egy öltéssel a testhez erősítem. A koronák aranyszínű kartonpapírból készültek, a királyok kezébe különböző színű, domború gombokat ragasztottam – ezek szimbolizálják az ajándékokat.
Menyhárt király hozza az aranyat, vörös palástot visel. Az arany Jézusnak, a királynak hódol.

Boldizsár a legidősebb király, palástja kék és tömjént – illatosított gyertyát – hoz az újszülöttnek, amely Jézusnak, az Istennek szóló ajándék.

Gáspár zöld palástban érkezik, ajándéka mirha, illatosított mézga, mellyel a holtesteket készítették elő a temetésre, így ez az ajándék Jézusnak, a halandó embernek szól.

A királyok elkészítése előtt és közben találtam néhány képet, amit szeretnék veletek megosztani, amolyan „variációk a Háromkirályokra.”
Az első a Waldorfshop oldaláról származó kép.
Fotó INNEN.
A második inkább napkeleti bölcsekként, mint királyokként mutatja be a figurákat.
Fotó INNEN.
A következőn manójellegű figurák.
Fotó INNEN.
Egy színesebb változat.
Fotó INNEN.
Egy még színesebb, még kidolgozottabb variáció. :)
Fotó INNEN.
Egyszerűbb, még mindig nemezelt alakok.
Fotó INNEN.
Átmenet az egyszerű és kidolgozott nemezfiguák között.
Fotó INNEN.
Egyszerűsége miatt az egyik kedvencem, filcből varrt figurákkal.
Fotó INNEN.
És végül két variáció a varrott figurákra, az én ízlésemnek talán már egy picit sok.
Három – szerintem – kifejezetten nőies királyfigura.
Fotó INNEN.
Ugyancsak nem túl férfias, de már kevésbé „nagymamás” királyok.
Fotó INNEN.

És végül már kevésbé waldorf szellemiségben, de egy angol népköltés Tarbady Ede fordításában, amelyre egy barátnőm hívta fel a figyelmemet, éppen ma.

Karácsony első napja van,
köszönt és minden jót kíván
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony második napja van,
köszönt és minden jót kíván
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony harmadik napja van,
köszönt és minden jót kíván
három veréb-zenész, 
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony negyedik napja van,
köszönt és minden jót kíván
négy nyafka macska, 
három veréb-zenész, 
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony ötödik napja van,
köszönt és minden jót kíván
öt szélkakaska,
négy nyafka macska, 
három veréb-zenész,
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony hatodik napja van,
köszönt és minden jót kíván
hat tyúkanyó,
öt szélkakaska,
négy nyafka macska, 
három veréb-zenész, 
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony hetedik napja van,
köszönt és minden jót kíván
hét hattyú, tolla tiszta hó,
hat tyúkanyó,
öt szélkakaska,
négy nyafka macska, 
három veréb-zenész, 
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony nyolcadik napja van,
köszönt és minden jót kíván
nyolc nyúl a vadász oldalán, 
hét hattyú, tolla tiszta hó,
hat tyúkanyó,
öt szélkakaska,
négy nyafka macska, 
három veréb-zenész, 
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony kilencedik napja van,
köszönt és minden jót kíván
kilenc kötényes kisleány,
nyolc nyúl a vadász oldalán, 
hét hattyú, tolla tiszta hó,
hat tyúkanyó,
öt szélkakaska,
négy nyafka macska, 
három veréb-zenész, 
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony tizedik napja van,
köszönt és minden jót kíván
tíz tekergő kéményseprő,
kilenc kötényes kisleány,
nyolc nyúl a vadász oldalán, 
hét hattyú, tolla tiszta hó,
hat tyúkanyó,
öt szélkakaska,
négy nyafka macska,
három veréb-zenész, 
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony tizenegyedik napja van,
köszönt és minden jót kíván
tizenegy táncos, tarka úrnő,
tíz tekergő kéményseprő,
kilenc kötényes kisleány,
nyolc nyúl a vadász oldalán, 
hét hattyú, tolla tiszta hó,
hat tyúkanyó,
öt szélkakaska,
négy nyafka macska, 
három veréb-zenész, 
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


Karácsony tizenkettedik napja van,
köszönt és minden jót kíván
tizenkét ugra-bugra úr,
tizenegy táncos, tarka úrnő,
tíz tekergő kéményseprő,
kilenc kötényes kisleány,
nyolc nyúl a vadász oldalán, 
hét hattyú, tolla tiszta hó,
hat tyúkanyó,
öt szélkakaska,
négy nyafka macska, 
három veréb-zenész, 
két gerle és
egy csíz a csupasz körtefán. (-)


2012. január 1., vasárnap

Adjon Isten minden jót

Fotó INNEN.

Adjon Isten minden jót, ez új esztendőben.
Jobb időt, mint tavaly volt, ez új esztendőben.
Jó tavaszt, őszt, telet, s nyárt,
Jó termést és jó vásárt, ez új esztendőben.

Adjon Isten minden jót, ez új esztendőben.
Zsíros esőt, kövér hót, ez új esztendőben.
Jó kenyeret, szalonnát
Tizenkét hónapon át, ez új esztendőben.

Adjon Isten minden jót, ez új esztendőben.
Drága búzát, olcsó sót, ez új esztendőben.
Bő aratást, szüretet,
Egészséget, jókedvet, ez új esztendőben.

Adjon Isten minden jót, ez új esztendőben.
Tele hordót, csak a jót, ez új esztendőben.
Tele hombárt, tele csűrt,
Tele erszényt, tele szűrt, ez új esztendőben.

Adjon Isten minden jót, ez új esztendőben.
Vegye el mind a nemjót, ez új esztendőben.
Mitől félünk védjen meg,
Amit várunk legyen meg, ez új esztendőben!